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因为滚烫烫的蒜蓉酱不能马上使用,晁大小姐就把她带来的,更加高级的多功能处理机拉了过来。甄未香喷喷散发着蒜香和油香的蒜蓉酱放进去,不到几分钟就冷却好了。这时候,陆达冠和尚羽也剖好了好几个扇贝和生蚝。
“好香啊!我们终于要开始烧烤了吗?”
面对晁大小姐的迫不及待,甄未笑着点了点头。“嗯,海鲜烧烤,现在开始了~”
生火、架烤架,迭烤网,上海鲜,并挨个放进几缕洗干净的金针菇,最后,倒上一勺蒜蓉酱。甄未在晁大小姐的星星眼中,帅气的动作一气呵成。烧烤嘛,当然还是用明火比较有感觉了,就是这些枯枝烂叶能换成上好的木炭就更好了。
听到甄未的叹息,我们财大气粗的晁大小姐自然是又追问着什么是木炭,上好的木炭要如何制作后,一个吩咐下去,她那文武全才的团队在制作完蒸笼后,继续马不停蹄的又去折腾起木炭了。在这些贝类海鲜上烤网后,齐晓珂已经把整只小鸡给全部切成小肉块,鸡翅和鸡腿也单独分了出来,晁大小姐这边的鸡肉串也全部串好了。虽然大家的工作做得都不是很完美,那大大小小的肉块部分还参杂着鸡肋骨,分割出来的鸡翅和鸡腿也布着各种刀痕,但算了,勉强用就是了,调料不全,她甚至连鸡肉都无法事先腌制下,要想做出她真正水平的烤鸡肉串,已经是不可能了。
烤鸡肉串可不像那些贝类那么简单,直接往烤网上一丢,等着它自己熟透。甄未必须随时注意着鸡肉的火候和熟度,时不时转个签子,让鸡肉串受热更加均匀。在做菜的时候,甄未一向是很专注认真的,哪怕只是简单的烤串,作为厨王的甄未,也是尽心对待的!
闻着烤网上越发浓郁的诱人香味,看着甄未抿着唇严肃的小模样,一旁的晁佑芊不自觉又扯出一抹微笑。啊!怎办,这个小姑娘自己真是怎么看怎么喜欢~
“诶诶诶,未未,这些贝壳肉汁都冒泡了,可以吃了吗?可以了吗?”
金黄的蒜蓉酱将扇贝肉完全覆盖,周围一圈的油和汁水开始发出“嗞啦嗞啦”的响声,完全不同于螃蟹直接清蒸时本身最原始的味道,这加了蒜蓉的扇贝散发出的香味是更加浓烈和霸道。一时间,甄未组的组员们全被这漂亮的金黄色给迷了眼,勾了心,他们死死守在烤网的旁边,就等着能第一时间尝到这比螃蟹更勾魂的美味。不止甄未的组员,就连节目的工作人员们,闻着从甄未那飘散过来强烈的香味,再看着直播镜头里那铺满金黄色蒜蓉的各种贝类,要不是
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