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掌柜的，点菜！李繁迈过饭店门坎，朝里就喊。
就像电影里播放的那样，一个肩膀上放着抹布的伙计满脸笑容地迎过来，给他们找了个空桌子，边反复擦拭桌面边说：“客官，吃点什么？”
这古代服务水平还可以，脸笑烂了，腰弯陀了，就差那一句靓仔了。
三人将开凳子，一屁股坐下，各人拿起双筷子，放到嘴巴前哈上一口气，卷起衣角来回擦。
“小二，把你们这招牌菜上一份再说。”
李繁松了松裤腰带，将筷子放到碗上，坐正身体，指着柜台那面墙，墙上一排都是写着菜肴的小竹块。
“客官，都上啊，你们可能吃不完。”
牛金将一袋银钱摔到桌面上，催促说：“少废话，让你上你就上，不差钱！”
李繁不乐意了，白一眼牛金，揶揄说道：“哟，老二，你藏私房钱呐，我们被打的时候怎么不拿出来？”
“繁哥，你误会牛金兄弟了”，单福笑着解释，“这袋银钱，是蒯良命人送过来的，让我们好好吃一顿，让你记住你们之间的约定。”
“是这样啊，管他呢，有钱不用王八蛋，吃饱再说……”，李繁将伙计退走，让他赶紧上菜。
不多时，香味喷喷，热雾袅袅的菜肴陆陆续续被端上来，三两下就摆满了一桌，他们又叫了一人一壶酒，话不多说，大快朵颐。
李繁和牛金二人完全不管不顾吃相，填饱肚子最重要，别人看不过去可以不看，吃饭肯定用最舒服的姿势啊。
哈哈哈，你看你，李繁指着牛金脸上一半是米饭说，老二，你就是个花脸猫。
牛金给单福碗里夹了块肉，接着又夹了一大筷子送进自己嘴巴，就像吃人参果一样，胡乱嚼几下，就吞了下去。
大口喝了口酒，咕噜咕噜说道：“还说我呢，你额头上还有块牛肉呢。”
三人相互看来看去，顿时一起发出开怀大笑，单福开始吃得有些端正，所谓近朱者赤近墨者黑，随着用膳时间和他二人感染，三人都随意吃饭，随性喝酒，随便聊天。
柜台那边的伙计大概也被这吃相感染到，走过来，两掌摩擦，嘴里悠悠说道：“客官，其实这不是牛肉，这道菜叫缠蹄。”
“哦？”李繁把肉夹了下来，举到头顶之上，迎着光线观看。
“但这口感，真像牛肉。”牛金补充道。
伙计见怪不怪，正要解释，
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