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无论是小白鲳还是说颌针鱼，这些都不是重点，重点的还是那沙虫。
海边人对待沙虫最为常见的烹调方法便是煮粥，不过如今真要是让顾瀚煮粥的话，那可需要耗费比较长的时间。
除此之外据说在广粤省那边还会利用沙虫来进行刺身，顾瀚上一世跟的那名师傅就是广粤省凤城的厨师，用他的话来说沙虫刺身那绝对是最为鲜甜的存在，口感好，鲜味足。
不过顾瀚对于刺身这东西并没有特别的执着，偶尔吃一下还可以，这真要是让自己天天吃，还真受不了。毕竟昨天才吃了不少的金枪鱼与血蚶。
这不，看着满满当当的沙虫，顾瀚拿出一小部分出来，剩下的一斤多的沙虫则是被其整体的铺在碟子上方，而在沙虫下面则是垫着一些粉丝。
清蒸，这可是最能保留海鲜鲜味的烹调方式之一。
而剩下的那一小部分的沙虫
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